大迈阿密的亚热带气候和 Miami Beach 允许当地农民全年种植当地和外来的水果、蔬菜和药草。当部分农产品成熟度达到顶峰或正当季时，社区支持农业 (CSA) 计划（或农场股份）可以让水果、蔬菜甚至鸡蛋爱好者每周、每两周或每月收到来自当地农民和工匠的精选农产品和商品。看看这些South Dade农场为迈阿密美食家提供了一些最好的农场共享机会。

特写 Fresh 荔枝的表皮呈鲜红色，纹理丰富，外形圆润，表面凹凸不平 — 吃 Fresh 并在 NanasGreene CSA 整个季节都提供本地服务

NanasGreene CSA：27 数周的当地种植水果、蔬菜和草药

NanasGreene CSA由第三代农民 Michael Borek 管理，从 11 月到 4 月每周提供农场份额。根据您家庭的人数，您可以选择 Three 不同大小的盒装当地种植的水果、蔬菜和香草，如传家宝西红柿、辣椒、春拌生菜、芝麻菜、马蹄莲、荔枝、空心菜、粘浆果等。每个盒子都提供食谱，并且付款计划灵活，以适应任何预算。NanasGreene 总共跑了 27 数周，但客户可以随时加入，并按比例分配订阅费用。

法国农场：营养丰富的蔬菜，为您烹制令人难忘的沙拉

法国农场坐落在占地 112 英亩的卡斯特洛吊床保护区和自然中心内，这里是雷德兰最后的本土吊床之一。业主兼农学家克里斯·弗伦奇 (Chris French) 采用以土壤健康为中心的再生农业实践，为社区种植营养丰富的蔬菜。从十月到四月，法国农场每周都会提供一次 CSA 沙拉份额，以生菜、宝石长叶莴苣或芝麻菜为基础，加上时令蔬菜、香草、块根作物、可食用花卉和热带水果的混合物，可以制作出美味的沙拉。典型的产品包括微型蔬菜、萝卜、胡萝卜、芜菁、黄瓜、发芽花椰菜、香菜、薄荷等。

小农场：满足您需求的 CSA

如果你想要一个完全定制的盒子 Fresh 并在季节到来时，在Tiny Farm订购 CSA 农场份额。从 11 月到 4 月，顾客每月可以得到两箱新鲜收获的水果和蔬菜，并且可以准确标记他们想要什么和多少，或者如果他们出城了，可以选择不买一箱。可以在指定地点领取箱子 Coconut Grove ， Miami Shores ， Miami Beach 或者直接送货上门（需支付额外费用）。

杨桃切片特写，形状像星星，展现出其鲜艳的黄色和光滑的质地 — 享受 Paradise Farms 农场份额带来的异国水果

天堂农场：名副其实的农场股份

天堂农场 Homestead 致力于收获营养最丰富、最美味的作物。在你的篮子里装满根类蔬菜、普通蔬菜、特殊的微型蔬菜、嫩叶蔬菜、根茎类蔬菜、香草、可食用花卉，甚至当地种植的异国水果，比如杨桃、菠萝蜜和棉花糖果。订购 CSA 农场份额的客户可以从两个季节中选择：一次在冬季，一次在春季，每周都有箱子可供取货或送货。每个盒子里都装有成熟度最高的农产品，并附有关于其中所含水果和蔬菜、干燥或发酵产品的整体益处的说明、包含盒子中成分的建议食谱以及农场种子祝福。

鲜艳的粉红色火龙果，果皮厚而尖，表面略带光泽 — 品尝 Fresh ，Empower Farms 的有机农产品

赋权农场：多吃水果、蔬菜和鸡蛋，增强体质

正如其名称所暗示的那样，佛罗里达市的Empower Farms相信大自然的治愈力量。该农场致力于培养社区的思想、身体和灵魂，雇用残疾人来教他们农业技能并为他们提供过上富有成效和充实的生活的机会。这是一个经过认证的有机永续农业农场，它有一个独特的“鸡蛋爱好者水果夏日”计划，订阅者每周都会收到一盒装有两打鸡蛋和异国水果的盒子，比如木瓜、香蕉、芒果、梅梅、龙眼、菠萝蜜， Sugar 苹果、番石榴、火龙果等等。您还可以获得包含水果、蔬菜、草本植物、鲜花和鸡蛋的秋季/冬季 CSA。盒子有半股和全股尺寸，并直接送到您家门口。

成熟的红番茄挂在树枝上，叶子绿得鲜艳 — 获取农场- Fresh ，Green Tomato 将可持续农产品送到您家门口

青番茄：从农场到您家门口

青番茄， Miami-Dade County 首个可持续农产品配送服务，每周、每两周或每月配送 Fresh 为从卡特勒湾北部到博卡拉顿的每个人提供农产品和其他当地食品。Green Tomato 提供不同大小的食品手提袋，从“樱桃”（小）到“金巴利”（XX 大），以及主题袋，例如“排毒”手提袋，里面有黄瓜、芹菜、菠菜、生菜、生姜、姜黄、薄荷、苹果、柠檬等。Green Tomato 既是 CSA 农场份额，也是食品配送服务，它每周都会发布可用的水果、蔬菜和草药清单，以及当地工匠生产的鸡蛋、咖啡、蜂蜜、酸奶等。每一步都把可持续性放在首位。作为零浪费模式的一部分，Green Tomato 追踪其运输过程中的碳排放量，并使用可重复使用的手提袋包装订单。有指定日期运送至迈阿密的不同地区。

城市绿洲项目：不仅仅是水果和蔬菜

致力于在 Miami-Dade County ，城市绿洲项目是南佛罗里达农场的长期聚合商。除了提供农场股份外，城市绿洲项目还管理和策划当地农贸市场，提供在线订购，并通过其 Maracuya 项目向有需要的人提供食物。这个 CSA 出售各种商品，从当地时令农产品、自制果酱、果冻和蜂蜜到美容和宠物产品、烘焙食品、预制食品和肉类。10 月至次年 5 月期间，顾客可以在两个取货地点之一购买食物 - 迈阿密军团公园农贸市场 Upper East Side 以及Vizcaya Village 农贸市场，分别于周六和周日开放， 09:00 到 14:00 可提供送货上门服务，但需额外收费。

一个木盒子里装满了各种各样的 Fresh 、色彩鲜艳的农产品，包括西红柿、洋葱、胡萝卜和各种绿叶蔬菜 — 享受 Fresh ，Cool Runnings Organic Farms 的时令蔬菜

Cool Runnings 有机农场：装满篮子 Fresh 蔬菜

Cool Runnings 有机农场 Homestead 是一个家庭经营、面向社区的农场，种植各种时令农产品，饲养 100% 草饲动物，这些动物自出生起就在户外自由漫步。从 11 月到 4 月，您可以获得半季或全季的蔬菜，包括茄子、黄瓜、西红柿、南瓜、卷心菜、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝、辣椒、洋葱、西兰花、胡萝卜、辣椒、木薯等等。在下订单时，客户需要决定何时、何地以及如何获取货物。订单每周送达 Legion Park 农贸市场或 Mamey Restaurant 在 Coral Gables 周六早上或直接送到您家，需支付额外费用。

在十一月的迈阿密戴德农民月期间了解更多信息。

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