Tristan Brandt 的手鼓室

这 Tambourine Room by Tristan Brandt ，坐落在 Carillon Miami Wellness Resort ，提供 12 个座位的私密高级餐饮体验，以精致的亚洲风味重新诠释现代经典法国美食。最初开业于 1958 作为鸡尾酒和交谈的空间，这个标志性的场所几乎被改造成 65 几年后，由主厨 Brandt 和他的才华横溢的团队将其打造成世界级的烹饪胜地。

本季，主厨 Tristan Brandt 和主厨 Timo Steubing 设计的菜单展现了法国传统与当代创新的完美平衡。每道菜都经过精心制作，选用最优质的食材，确保每一口都是一种体验。从搭配液体冰淇淋珍珠和芥末的纯净宫城皇家牡蛎到地中海风味的生夏威夷虾，每道菜都体现了厨师对风味和技巧的掌握。