Joe's Stone Crab Restaurant

在浮华和魅力变成“ SoBe”之前， Joe's Stone Crab Restaurant那里是真正喜欢海鲜的当地人和游客的聚集地。

建立在1913 ，两年前Miami Beach甚至会被合并，乔已经经受住了时间的考验。由乔和珍妮·韦斯（Joen and Jennie Weiss）开张的“乔餐厅”（Joe's Restaurant），当地的海鲜在厨房里准备好之后就放在前廊上。前进到1920 ，当时哈佛大学鱼类学家将一位不知名的甲壳类动物带到了乔氏家族。乔把螃蟹扔进沸水中，瞧！发现了石蟹。他们不仅控制了菜单乔的石蟹 ，但此后一直是迈阿密的主要美食。

快进不止100十年来，乔氏（Joe's）一直是石蟹的领导者， Fresh海鲜，以及与佛罗里达养牛场的合作关系，提供了一流的牛排。

从您走近餐厅宏伟的那一刻开始（它坐落在南普安特大道和华盛顿大街的拐角处，环绕着大部分街区），您会看到对气氛中普遍存在的细节的关注，这导致了令人难以置信的您将享受的就餐体验。郁郁葱葱而宁静的户外露台向您致意。如果您想呆在外面，可以在乔的露台上放松身心，那里提供全套菜单。

海鲜餐饮冒险

当您进入时，手工雕刻的桃花心木酒吧正在招手。深色木材和水磨石地板饰有丰富的黄铜细节，延伸至整个餐厅。

享用一杯手工调制的鸡尾酒（有人喝过酸橙马提尼吗？）和一口来自 The Bar 之后随时可用的菜单14:30舒适而舒适的皮革摊位装饰在一侧 The Bar 可用于白天的午餐约会或晚餐时的饮料和开胃菜。无论您选择什么，细心的调酒师和鸡尾酒服务器都可以帮助您做出决定。Joe's以其出色的服务而自豪，这一点在其员工中得到了证明，其中一些员工还拥有超过30多年经验。

如果您想要更正式的就餐体验，请前往女主人席，坐在三个餐厅之一。如果您想回到乔的前门晚餐时代，请问您是否可以坐在“东翼”（East Wing），那里是原始房屋在1960年代初期的所在地。这不是户外用餐，但是如果您闭上眼睛，您可以想象詹妮为您服务的那一天会带来清脆的海风。

潜入乔的菜单

菜单适合每个人。如果不是您想要的螃蟹（我们知道-难以置信），请尝试多种海鲜选择之一，牛排或屡获殊荣的炸鸡，该炸鸡曾经得到Paula Deen的认可，而且价格便宜8.85半只鸡较轻的食物包括沙拉，汤或开胃菜。每周午餐和晚餐特色菜每个星期二更改，因此您需要定期检查网站 。

记得为甜点节省空间。酸橙派不容错过。馅料厚实，奶油和酸，位于手工压制的全麦饼干上，与一团新鲜的鲜奶油完美地平衡。紧接着，Joe's Apple派是一个出色的亚军竞争者。切成薄片的苹果，完美的香料和充满甜味的层，顶部是山核桃碎屑。如果您愿意的话，可以点菜，但是您可能需要合作伙伴来帮助您完成这份this废的甜点。

如果您正在寻找快速的海鲜修复方法，那么就需要接客，所以就去隔壁的Joe's Take Away。石蟹，招牌物品等等。非常适合Crunch内用餐或野餐篮Beach ，Joe's Take Away提供每日意大利薄饼，汤，特色菜和菜单标准，例如金枪鱼碗，沙拉，火鸡汉堡，酸橘汁腌鱼，龙虾Rueben（必尝）和各种鱼三明治。作为最后的伴奏，拿一瓶香槟酒，你就拥有了理想的海滨盛宴。

当您离开Joe's时，请不要失望，Joe's可以来找您！乔的运输部门在周一至周五，在该国的任何地方过夜。

总而言之，这个传奇Miami Beach如果您正在访问或只是在附近，餐厅是必看的，所以一定要停下来品尝乔的所提供的。你会很开心的！

来自：洛瑞卡恩 | 2020 年 5 月 21 日

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