
Naoe
吃喝
日本
在 Naoe 是 Brickell Key 上一家提供私密的 5 座柜台式 omakase 体验的餐厅,也是迈阿密唯一一家获得《福布斯旅游指南》五星级和 AAA 五钻评级的餐厅,主厨/老板 Kevin Cory 每次最多为五位客人提供美味的夜间品尝菜单。菜单每日更换,以厨师 Cory 从日本和迈阿密当地渔民新鲜采购的海鲜为基础。除了策划每日菜单外,Cory 主厨还是唯一一位负责准备所有菜肴的主厨,从便当盒到每一道精心制作的握寿司和甜点。坐在柏木酒吧的客人可以从前排欣赏开放式厨房中制作的每一道 Omakase 美味佳肴的情景。为了完善体验, Naoe 源自日本金泽 Chef Cory 的家族酿酒厂(成立于 1825 年)。
独家 10 每周有座位,需要预订,并且应提前预订。